BH Restaurant Week entra na reta final com mais de 30 restaurantes e menu completo a preço fixo até o dia 22

A BH Restaurant Week entrou na reta final da sua 30ª edição. Até o domingo, 22 de novembro, mais de 30 restaurantes de Belo Horizonte servem menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.

O tema desta edição é “Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”. Os chefs foram desafiados a trabalhar ingredientes típicos de cada canto do Brasil: há pirarucu com tucupi, pequi do Cerrado combinado com carne de sol, castanha-do-pará em sobremesas e releituras de clássicos como o baião de dois, servido em formato de risoto.

Entre as casas participantes estão o Café com Letras, com opções como ceviche de pirarucu, costelinha defumada com angu e risoto de pequi, e La Vinicola Lourdes, entre outras. A lista completa e os cardápios estão no site oficial do festival.

Além de levar a alta gastronomia a um público maior, o evento movimenta o setor de alimentação fora do lar em um período importante para bares e restaurantes, que se preparam para as festas de fim de ano.

O festival também mantém a ação solidária: a cada menu vendido, o cliente é convidado a doar R$ 2 para o Hospital da Baleia, instituição filantrópica de referência em Minas Gerais, que atende pacientes pelo SUS, por convênios e particulares.

Para aproveitar, a recomendação é consultar antes os horários de cada restaurante e, quando possível, fazer reserva, já que a procura costuma crescer nos últimos fins de semana do evento.