Gastrô Macacos começa sábado com 11 negócios de Nova Lima usando cerveja artesanal

A segunda edição do Gastrô Macacos começa neste sábado (14) em São Sebastião das Águas Claras, distrito de Nova Lima conhecido como Macacos, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Até 8 de dezembro, 11 estabelecimentos participam de um circuito gastronômico em que a cerveja artesanal produzida no município é ingrediente obrigatório das receitas.

O evento é realizado pela Prefeitura de Nova Lima, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Sebrae Minas. A proposta é estimular a circulação de moradores e turistas, dar mais visibilidade aos pequenos negócios e valorizar a identidade gastronômica da região.

A novidade deste ano é a integração entre dois polos produtivos da cidade: a gastronomia de Macacos e o Arranjo Produtivo Local das cervejas artesanais do Jardim Canadá. Participam restaurantes, padaria, lanchonete e até sorveteria, e a cerveja não entra como acompanhamento, mas no preparo dos pratos.

Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Lucas Henrique de Oliveira Silva, a iniciativa valoriza produtores e comerciantes do território e incentiva o turismo. O Sebrae Minas explica que o circuito não é uma competição: não há votação de melhor prato, e o objetivo é promover o território de forma coletiva. A instituição aportou recursos e investe na capacitação dos participantes.

Para a prefeita em exercício, Cissa Caroline Ferreira Souza, o evento mostra como o turismo pode funcionar como ferramenta de desenvolvimento econômico quando há união entre poder público e instituições de apoio ao empreendedor.

Para comerciantes de outras cidades da Grande BH, o modelo serve de exemplo: ações coletivas entre pequenos negócios, com apoio de prefeitura e Sebrae, ajudam a atrair público e a aumentar o movimento no fim de ano.