Festival da Jabuticaba de Sabará faz 40 anos e espera 200 mil visitantes de 19 a 22 de novembro

Sabará, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, se prepara para a edição comemorativa de 40 anos do Festival da Jabuticaba, que acontece entre os dias 19 e 22 de novembro, de quinta a domingo. A organização espera receber cerca de 200 mil visitantes ao longo dos quatro dias de programação.

O evento, um dos mais tradicionais de Minas Gerais na área de gastronomia e cultura, reúne a venda de produtos feitos com a fruta, como licores, geleias, doces, molhos e sucos, além de música, artesanato, atividades culturais e o espaço Cozinha Show, com receitas preparadas ao vivo.

O festival é realizado pela Associação dos Produtores de Derivados da Jabuticaba de Sabará (ASPRODEJAS), com apoio da Prefeitura por meio das secretarias de Cultura e Turismo. A jabuticaba é reconhecida como Patrimônio Imaterial e Cultural do município e é conhecida pelos moradores como o “ouro negro” de Sabará.

A associação nasceu da união de produtores que viram na fruta uma forma de gerar renda e, ao mesmo tempo, preservar receitas e conhecimentos passados entre gerações, com forte presença da agricultura familiar.

Segundo a presidente da ASPRODEJAS, Elizabeth Antônia Torres, chegar aos 40 anos é motivo de orgulho e um reconhecimento ao trabalho dos produtores que mantêm a tradição viva. Ela destacou que a história do festival foi construída por muitas famílias e que a edição comemorativa é uma forma de homenagear quem começou e quem continua nessa trajetória.

Além de movimentar o turismo, o festival é importante para a economia local: hotéis, restaurantes, comerciantes e ambulantes da cidade costumam ter aumento de movimento durante os dias de evento. Para quem vem de Belo Horizonte e das cidades vizinhas, a recomendação é planejar a viagem com antecedência, já que o trânsito no centro histórico fica mais intenso.

A programação completa, com horários das atrações, deve ser divulgada pela organização e pela Prefeitura de Sabará nos próximos dias.