Chuvas do El Niño preocupam produtores de café do Sul de Minas, mas setor não vê risco para a safra

A Semana Internacional do Café (SIC), maior evento do setor no país, começou em Belo Horizonte com um tema no centro das conversas: as chuvas acima do normal provocadas pelo El Niño no Sul de Minas, uma das principais regiões produtoras do Brasil.

A preocupação dos cafeicultores está nas primeiras floradas, etapa fundamental para a formação da próxima safra. Mesmo assim, segundo especialistas ouvidos durante o evento, o setor ainda não identifica risco de redução na produção.

A Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) espera que o café continue valorizado nos próximos dois anos, com preços estáveis e boas margens para o produtor. O cenário, porém, depende do comportamento do dólar, do volume colhido e da demanda internacional.

Minas Gerais reúne cerca de 150 mil cafeicultores, boa parte deles pequenos produtores. O presidente do Sebrae Minas, Marcelo Souza e Silva, destacou o papel da assistência técnica: segundo ele, mais de 540 produtores atendidos no ano passado tiveram aumento de 25% na produtividade e melhora na rentabilidade.

Um dos anúncios desta edição foi a primeira certificação de agricultura regenerativa do café conilon no país, que reúne 12 fazendas do Espírito Santo. A prática prevê conservação do solo, reaproveitamento de resíduos orgânicos e redução de impactos ambientais, e é vista como parte da resposta do setor às mudanças no clima.

Para o comércio mineiro, o café tem peso que vai além do campo: movimenta cafeterias, torrefações, empórios e o turismo rural. Feiras como a SIC são vitrine para pequenos negócios do setor fecharem contratos e conhecerem novos compradores.